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Gastronomia

Aperitivo al tramonto ai piedi del Sass de Putia

Quando il sole tramonta dietro il Sass de Putia, ritrovatevi attorno al fuoco e rallentate. Assaporate un aperitivo avvolti dal silenzio della montagna e dalla luce calda del crepuscolo.

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In alto sopra il Passo delle Erbe, quando la sera si avvicina, l'Ütia de Börz diventa un luogo in cui fermarsi.

Il modo perfetto per finire la giornata

Immagina una serata indimenticabile attorno al fuoco all’Ütia de Börz, con il maestoso Sass de Putia che domina l’orizzonte e il cielo che lentamente si riempie di stelle.

Il crepitio del fuoco crea un’atmosferaintima e rilassante, in cui il tempo rallenta e ogni dettaglio è pensato per offrire un piacere autentico e senza sforzo.

L’aperitivo al tramonto va assaporato con calma: il suono della legna che arde, l’aria fresca di montagna, la luce morbida del fuoco e un paesaggio alpino mozzafiato si uniscono dando vita a un’esperienza davvero autentica.

È il modo perfetto per concludere una giornata in montagna: condividendo emozioni, conversazioni e piaceri semplici, circondati dalla bellezza senza tempo delle Dolomiti.

Info e prenotazioni

Durante l’aperitivo serviamo taglieri di salumi e formaggi selezionati, autentica espressione della tradizione alpina e dei sapori locali. Prodotti genuini, perfetti da condividere e da gustare con calma, mentre il fuoco scalda il corpo e l’anima.

A completare l’esperienza, su richiesta, proponiamo anche un vin brulé caldo, profumato e avvolgente, ideale per le serate più fresche e per rendere il momento ancora più speciale.

Questo aperitivo racchiude l’anima dell’Ütia de Börz: cucina semplice, ingredienti di qualità e un profondo legame con il territorio che ci circonda.

Per continuare il viaggio tra i sapori locali, vi invitiamo a scoprire il nostro ristorante e a lasciarvi conquistare dai veri gusti delle Dolomiti.

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